准备材料:鸡翅700g、盐1g、清酒或料酒30ml、生姜水20ml、少许黑胡椒粉、青椒2根、红辣椒1根、土豆淀粉80g、海鲜酱油20ml、麦芽糖稀25ml、蚝油15g、蒜泥20g、白胡椒粉少许、可乐80ml、适量食用油、白芝麻少许。