打开App
封面图
360P
打开西瓜视频,看完整高清内容
周妈妈美食头像
周妈妈美食
41万粉丝1797视频
关注

为啥你做的“凉拌土豆”不脆?焯水环节有诀窍,大厨教你正确做法

原创11万次播放2022-03-17发布

100道四川特色川菜大合集,压轴菜,红烧,炒菜,凉拌菜,面食等
106/360

比水煮肉片还好吃的“酸汤滑肉”,晶莹剔透不混汤,新手一次成功App02:58
比水煮肉片还好吃的“酸汤滑肉”,晶莹剔透不混汤,新手一次成功
为啥你做的“凉拌土豆”不脆?焯水环节有诀窍,大厨教你正确做法App02:37
播放中
为啥你做的“凉拌土豆”不脆?焯水环节有诀窍,大厨教你正确做法
土豆别老是炒着吃,加2个鸡蛋,倒进锅里一煮,比番茄蛋汤还好吃App03:01
土豆别老是炒着吃,加2个鸡蛋,倒进锅里一煮,比番茄蛋汤还好吃
馆子做的“杏鲍菇炒肉”为啥那么好吃?很多人都搞不懂,大厨教你App03:30
馆子做的“杏鲍菇炒肉”为啥那么好吃?很多人都搞不懂,大厨教你
四川江湖菜“魔芋回锅肉”,下饭菜中的万人迷,肥而不腻颜色红亮App03:35
四川江湖菜“魔芋回锅肉”,下饭菜中的万人迷,肥而不腻颜色红亮
春天吃肉不如吃牛皮菜,四川人最爱的做法,耙软下饭,拿肉都不换App03:21
春天吃肉不如吃牛皮菜,四川人最爱的做法,耙软下饭,拿肉都不换
凉拌洋葱怎么做,才能口感脆嫩无辛辣味?第一步别弄错,正宗做法App02:59
凉拌洋葱怎么做,才能口感脆嫩无辛辣味?第一步别弄错,正宗做法
吃黄辣丁我只服四川人,香辣鲜嫩还不腥,大厨手把手教,一看就会App02:48
吃黄辣丁我只服四川人,香辣鲜嫩还不腥,大厨手把手教,一看就会
这才是正宗“干锅排骨”,3分钟学会馆子的做法,香辣入味还不柴App03:07
这才是正宗“干锅排骨”,3分钟学会馆子的做法,香辣入味还不柴
四川人都这样吃嫩胡豆,不炒香菜不凉拌,软烂还翻沙,太下饭了App02:12
四川人都这样吃嫩胡豆,不炒香菜不凉拌,软烂还翻沙,太下饭了
比回锅肉简单,比盐煎肉好吃的下饭神器,香辣解馋,不愁没胃口App02:29
比回锅肉简单,比盐煎肉好吃的下饭神器,香辣解馋,不愁没胃口
不想吃饭,就做这盘莴笋,不炒不红烧,鲜香脆嫩,吃一次就忘不了App02:22
不想吃饭,就做这盘莴笋,不炒不红烧,鲜香脆嫩,吃一次就忘不了
椿芽,春天蔬菜中的奢侈品,四川特色下饭吃法,比椿芽煎蛋还好吃App02:26
椿芽,春天蔬菜中的奢侈品,四川特色下饭吃法,比椿芽煎蛋还好吃
椿芽煎蛋,究竟要不要焯水?大厨教你正确做法,香嫩下饭还不腻App02:33
椿芽煎蛋,究竟要不要焯水?大厨教你正确做法,香嫩下饭还不腻
香菇烧豆腐,四川人的拿手家常菜,越炖越入味,清淡营养超下饭App02:17
香菇烧豆腐,四川人的拿手家常菜,越炖越入味,清淡营养超下饭
四川名菜“魔芋烧鸭”,怎么做鸭肉鲜嫩不腥?3分钟大厨详细教学App03:29
四川名菜“魔芋烧鸭”,怎么做鸭肉鲜嫩不腥?3分钟大厨详细教学
一碗红薯粉,一碗剩米饭,四川人教你新吃法,软糯中带酥脆太香了App03:00
一碗红薯粉,一碗剩米饭,四川人教你新吃法,软糯中带酥脆太香了
1盘胡豆2个鸡蛋,四川特色吃法,有菜有肉又有汤,搞定全家人晚餐App02:52
1盘胡豆2个鸡蛋,四川特色吃法,有菜有肉又有汤,搞定全家人晚餐
为啥饭店做的“香菇炒肉”那么好吃?肉片怎样才嫩滑?技巧都在这App02:21
为啥饭店做的“香菇炒肉”那么好吃?肉片怎样才嫩滑?技巧都在这
腊肉怎么做最好吃?来四川农家乐必吃的菜,川味十足,做法还简单App02:25
腊肉怎么做最好吃?来四川农家乐必吃的菜,川味十足,做法还简单
胡豆箜饭,老四川人记忆中的农家饭,有菜有肉有汤,一锅搞定晚餐App03:11
胡豆箜饭,老四川人记忆中的农家饭,有菜有肉有汤,一锅搞定晚餐
胡豆又出新吃法,加上3个皮蛋,很多人没见过,端上桌就被抢光App02:31
胡豆又出新吃法,加上3个皮蛋,很多人没见过,端上桌就被抢光
凉粉只会凉拌?这种四川特色下饭做法,加一块猪肉,上桌就被抢光App02:41
凉粉只会凉拌?这种四川特色下饭做法,加一块猪肉,上桌就被抢光
烧泥鳅,我只服四川人,手把手教你江湖菜“软烧泥鳅”,鲜嫩过瘾App03:16
烧泥鳅,我只服四川人,手把手教你江湖菜“软烧泥鳅”,鲜嫩过瘾
凉拌莴笋,究竟要不要焯水?好多人没弄对,难怪莴笋不入味也不脆App02:14
凉拌莴笋,究竟要不要焯水?好多人没弄对,难怪莴笋不入味也不脆
想吃豌豆糯米饭,不用箜不用电饭煲,快速的懒人吃法,软糯不夹生App03:20
想吃豌豆糯米饭,不用箜不用电饭煲,快速的懒人吃法,软糯不夹生
籽南瓜最近这个做法火了,不炒不煮,爽脆开胃,地道的川味下饭菜App02:43
籽南瓜最近这个做法火了,不炒不煮,爽脆开胃,地道的川味下饭菜
滑肉怎么做晶莹不脱浆?四川特色“籽南瓜滑肉汤”,这个季节必吃App03:19
滑肉怎么做晶莹不脱浆?四川特色“籽南瓜滑肉汤”,这个季节必吃
四川经典老川菜“胡豆鲊”,吃一次就忘不了,胡豆耙糯肉肥而不腻App03:16
四川经典老川菜“胡豆鲊”,吃一次就忘不了,胡豆耙糯肉肥而不腻
吃了30多年饺子,这个肉馅好多人没见过,鲜香过瘾,春天独有美食App04:23
吃了30多年饺子,这个肉馅好多人没见过,鲜香过瘾,春天独有美食
一碗面粉,一把泡青菜,即将消失的特色川菜,好多8090后都没吃过App03:30
一碗面粉,一把泡青菜,即将消失的特色川菜,好多8090后都没吃过
相关推荐
评论 36