农村野生鲫鱼，以假乱真，如何鉴别？老渔民说出良心话

春天到了，农村的野生鲫鱼最肥美。在江苏泰州，农村河道密集，盛产青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼，螺蛳等水产品。这个季节，泰州市场上鲫鱼等大量上市。但是如何鉴别？泰州一位老渔民，说出良心话。