• 食材:芝士丹麦酥 法式酥皮1:09, 网购或超市购买的一般长、宽20cm,也可以用蛋挞皮,视频后面也有自制酥皮的教程。 黄桃罐头一瓶(可根据自己口味随意更换)1:20, 鸡蛋1个(刷表面)2:33, 马苏里拉芝士片2:46, 烘烤温度:把烤箱预热到上火160度、下火160度,放在烤箱中层烤20分钟左右,中途表皮上色严重,可以用细笔中虚掩遮挡表层。 • 食材:酥皮 黄油150克(开酥)3:41, 中筋面粉300克4:11, 白砂糖30克4:14 酵母粉(可以不加)3克4:17, 奶粉10克4:19, 水160克左右4:22, 黄油20克4:42, 盐1至2克4:46, • 食谱都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。