宣城特色鸡蛋仔糕，做成汤味道鲜美极了，关键还很简单哟！

安徽宣城，文房四宝之乡，除了文房四宝，美食也是独具特色。吸收了徽菜的精髓，并创新了自己的风格。鸡蛋仔糕，宣城地区每个县都会做，但我们泾县的普遍做法是做成汤，汤里放自己喜欢的配菜，鸡蛋的鲜全部融入到汤里，老人小孩都爱喝呢！为了照顾家里的宝贝，特地没有撒葱花，不然外观更加好看呢！