这些从小吃海鲜长大的海鸭子,产下的鸭蛋和普通的鸭蛋相比,具有明显的不同。陈汉中从远近闻名的张月英阿婆那里,学到了腌制海鸭蛋的方法。他首次就铺开腌制了十万枚海鸭蛋。如此大批量的咸海鸭蛋,他要拿去哪里去卖呢? 原来,他找了不少的当地粽子加工厂合作。当地人最爱吃加咸海鸭蛋的粽子。