血糖高吃红薯怎么样？红薯升糖指数有54，也有77，关键在吃法上！

最近有网友问，血糖高吃红薯怎么样？根据《中国食物成分表•标准版》第6版/第一册收载的红薯数据，按100克可食部计，红薯的一般营养成分特点是：总维生素A63毫克，胡萝卜素750微克，钠70.9毫克。 也就是说，在薯类食物中，红薯的胡萝卜含量特别高，其次，总维生素A和微量元素钠的含量较高。 因此，如果从一般营养成分角度分析，红薯是值得去食用的，但是红薯的升糖指数既有54（低升糖指数），又有77（高升糖指数），那怎么办呢？赶紧点击进来观看吧！ #人人关注肾健康#，#健康明星计划#