豆腐粉条素煎包｜用家里最简单的食材，做出超级美味的素包子！

• 食材：白菜粉条素煎包（25个） 粉条200克（洗干净后煮5分钟左右，煮熟过凉水切碎）0:30， 食用油2勺1:11， 老抽1勺1:26， 豆腐750克（切丁后热油炒至上色）1:38， 花椒少许（炒豆腐的油中放香后捞出）1:53， 葱花60克2:33， 姜末30克2:46， 小白菜400克3:02， 鸡精少许3:35， 盐适量3:41， 胡椒粉适量3:48， 芝麻油2勺3:51， 中筋面粉500克（先用400克做引酵，醒发好后加入剩余100克）4:13， 酵母粉5克4:14， 白糖5克4:22， 盐1克左右4:27， 温水280克（40度左右）4:36， 水淀粉（水120克加10克土豆淀粉）6:13， • 平底锅做法：倒油加热到微热放入包子，包子底部微微上色倒入水淀粉，听着噼里啪啦快没水的时候就熟了，然后可以撒上少许的熟芝麻，闷1分钟左右就可以出锅。 • 蒸锅做法：包子做好之后不用醒发，直接放入到蒸锅里，凉水起锅水开记时蒸20分钟左右，然后闷1到2分钟出锅。