超好吃！街头小吃鸡蛋麻糍，软糯拉丝巨简单

隔着两条街都能闻着香味的台州街头小吃鸡蛋麻糍，今天在家成功复刻！给你们说超简单，有手就能做！！！香嫩的葱花蛋饼裹着糯唧唧的麻糍，没想到这么美味，软糯又拉丝，实在太香啦！你们一定要去试一下！赶紧安排，香到爆！ 做法 1、3个鸡蛋➕盐➕葱花，然后打散 2、糯米粉100g➕盐➕温水80g左右，搅拌成小疙瘩，再揉成一个光滑的团子 3、平底锅热油，放上压扁的团子，小火煎至两面微微发黄夹出来 4、倒入一半蛋液，快凝固放上麻糍，和鸡蛋一起夹出来，再淋上剩余的蛋液，铺上单面的鸡蛋麻糍，蛋饼煎至焦黄焦黄的就好