摩卡壶、胶囊咖啡机同属于过滤萃取的咖啡器具,和意式咖啡机、手压咖啡机又是通过压力萃取咖啡。 萃取浓度:摩卡壶更高,做奶咖或特调咖啡更浓郁 . 使用成本:摩卡壶所用咖啡豆的价格自己随意控制;咖啡胶囊每颗在4元左右,合咖啡豆在600-800元每公斤,相当贵了 . 咖啡风味:摩卡壶除了选购空间大,基本都能买到一周内新鲜烘焙的,现磨现喝风味更好;咖啡胶囊的生产日期不可控 . 使用场景:摩卡壶的使用和清洁需要点时间,适合享受制作咖啡过程的人群。可以使用明火加热,也是户外露营咖啡器具的首选;胶囊咖啡机合适方便简单,不需要任何专业知识,适合懒人和需要快速出品的办公环境。 . 选购咖啡器具,主要看出品的风味和使用场景,适合自己就是最好的。