牛皮菜又叫厚皮菜，四川人就喜欢这样吃，入味下饭拿海鲜换也不换

春天一定要吃一下牛皮菜，以前拿来喂猪的蔬菜，现在吃起来却口感特别的好，麻辣鲜香开胃下饭，一起来看看是怎么制作的吧，农业，农村，农民，川菜，美食，凉拌牛皮菜