家庭简易草莓慕斯｜有打蛋器就能做，15分钟就搞定｜老爸的食光

• 食材：草莓慕斯蛋糕（约10寸） 草莓若干0:30， 零食饼干若干0:50， 吉利丁片2张约10克泡软（口感偏软）1:15， 淡奶油600克1:34， 白砂糖20克（口味偏淡，喜欢吃甜的可以增加到60克）1:38， 牛奶50克（加热到40度左右融化泡软的吉利丁片）2:31， • 成品冰箱冷藏2至4小时定型，需要看吉利丁片用量，可以晚上做第二天吃。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。