该设备是完成胴体加工线上的所有操作工序之后,对胴体二分体最后一次清洗的设备。喷淋机构将牛胴体从上至下进行全面的清洗,活动喷头喷淋时间可调整范围为15~25秒。胴体进出胴体清洗机时,门由气动装置控制自动开关,避免了胴体与清洗机的接触。牛胴清洗机与胴体清洗输送机配套使用,通过感应制动系统达到同步使用。