准备材料:鱿鱼450g、洋葱60g、大葱150g、水芹菜70g、胡萝卜50g、青椒2根、红辣椒1根。调味酱制作:海鲜酱油20ml、鱼露10ml、料酒10ml、青梅汁10ml、麦芽糖稀15ml、微辣细辣椒粉25g、朝鲜族辣椒酱30g、大蒜末15g、生姜末3g、黑胡椒少许、少许食用油、白芝麻少许、香油少许。