“什么季节吃什么食材”, 当季食材足够新鲜,营养价值也最高。 俗语就有“正月葱,二月韭”的说法, 潮汕俗语也有“正月仔婿,二月韭菜”的说法, 韭菜苔一年四季都有得买, 但春天的韭菜苔最为脆嫩鲜美, 老余今天就给大家分享一道家常硬菜。