黑醋鸡肉伴炒定食

黑醋雞肉拌炒定食/鶏肉と野菜の黒酢炒め定食 [1人份] 雞胸肉 Chicken breast—1片 砂糖 Sugar—1小匙 鹽巴 Salt—1/4小匙 清酒 Sake—1大匙 太白粉 Starch 洋蔥 Onion—1/4個 紅蘿蔔 Carrot—20g 蒜頭 Garlic—6粒 青椒 Green pepper—1/2個 高麗菜 Cabbage—80g 鴻禧菇 Shimeji—50g 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper 麻油 Sesame oil—1小匙 清酒 Sake—2大匙 砂糖 Sugar—1大匙 味醂 Mirin—2大匙 醬油 Soy sauce—2大匙 番茄醬 Ketchup—1大匙 日式高湯 Dashi—100cc 太白粉 Starch—2小匙 水 Water—2小匙 黑醋 Vinegar—2大匙