新手也不会翻车的小零食 | 黄金香脆豆腐

豆腐是日常大家的家常小菜之一，老人小孩都很爱吃，白白嫩嫩的。香脆的豆腐大家吃过了吗？裹上面包糠的豆腐外表酥脆，咬下一口里面像炖蛋一样的嫩滑。一口一个，简单容易好吃。 食材： 山水嫩豆腐 一盒 鸡蛋 一个 玉米淀粉 适量 面包糠 适量 孜然粉 一勺 辣椒面 一勺 鸡粉 一勺 盐 少许 做法： 1.面包糠和盐，鸡粉，孜然粉，辣椒面混合拌匀 2.嫩豆腐取出，均匀切块 3.豆腐依次裹上玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠后放入油锅炸至金黄捞出 4.出锅后沾上番茄酱就能开吃了。