昨天我们聊了宁波邱隘咸齑的故事,不知道之后大家有没有去尝一尝呢?在故事的最后,他们提到了一个词“非遗”,准确来说,邱隘咸齑的一整套腌制工艺,都是属于省级非物质文化遗产。邱隘作为曾经的鄞东重镇,为我们后人留下的非遗故事,自然不可能只有这一样,那今天,就让我们来重点聊几个来自于邱隘的非遗项目吧。