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春天的味道 每逢“春社”，庆元有“烙社粿”的习俗，每年春天，田滕及潮湿的坡地上，有一种开黄花的草本植物，俗称“社鞠”（学名“鼠鞠草”）。该草遍布我国各地，先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。春社时令，社鞠嫩芽初长，妇女们三五成群，上山采摘，然后放在舂臼中舂成富有粘性的酱状，与糯米浆掺和烙成薄饼，称为“社粿”，其色翠绿诱人、味清香可口，还具有止咳、理气、燥湿等药用功效。#春天 #美食 #小吃 #百山祖国家公园 #非遗