新鲜冬笋的选购及保存方法，不坏又方便，这样做能留住春天的味道

冬笋具有化痰止咳、消食、补血益气、美颜护肤的功效，经常食用有帮助消化、防止便秘的功能。冬末初春是冬笋尝鲜的时期，想要挑选到新鲜的冬笋或是想要延长食用时间的伙伴们，这里会和你分享冬笋的选购及保存方法，以及如何让冬笋去涩爽脆的小窍门。