玉峰山四合院里引养的凉山鸡，来自四川大凉山，庭院里好不自在…

玉峰山上四合院里引养的凉山鸡，又称“太监鸡”，来自四川大凉山喜德阉鸡，源自古法工艺阉割，原产地放养于海拔2100米处，吃着五谷杂粮，喝着山涧泉水，在山林里自由自在的生活着，好不自在。凉山鸡肉质紧嫩，口感鲜滑，阉鸡含有丰富的蛋白质，脂肪，硫胺素，核黄素，钙，磷，铁等营养成分。腌鸡肉是“白肉”中的代表，具有增强机体免疫力的功效，阉鸡所含有的牛磺酸可以增强人体的免疫力和消化能力，在重庆熊婆婆的花园渝村彝寨吃到大凉山原生态阉鸡。