福建大哥在潮汕卖北京烤鸭，做法让人惊呼，能开5家分店不无道理

点过不止10次的何王府北京烤鸭外卖，今天特意约了老板来看下他们家的北京烤鸭制作过程，北京烤鸭用的是北京填鸭，先经过12小时以上的风干后直接挂进温度达到200多度的烤炉里，烤1个小时，烤到鸭子呈现枣红色就说明烤好了，皮是脆的了。