纯小米做的蛋糕｜蓬松清香太好吃了！不用烤箱、不放泡打粉

• 食材：小米蛋糕（圆形6寸） 鸡蛋5个（每个约60克）0:55， 牛奶80克1:33， 食用油20克1:18. 小米面160克1:36， 白砂糖80克2:04， 塔塔粉1克（几滴柠檬汁或几滴白醋也能代替）2:09， • 先提前把水烧开，材料倒入磨具包上锡箔纸，直接热水蒸50分钟左右，和烤箱烘烤时间差不多。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。