简单的辣牛肉酱做法，拌面拌饭的神器！吃一口满满都是香辣牛肉粒

TIP: 这是炖一大锅的食谱，可以做一次，然后分装在保险盒里冷冻起来慢慢吃；也可以把食谱减半做少一点的分量； 食谱 (6-8人份): 牛肉碎 1kg；牛肉高汤 400ml；西红柿（切成丁） 350g；洋葱（切成丁） 2个；大红豆（煮好的或罐头）400g；玉米（煮好的或罐头）200g；大蒜3-4瓣；辣椒 1-3 ；香菜 1把；西红柿膏 1汤匙；黑巧克力（最少65%） 25g；辣椒粉 2茶匙；甜椒粉 2 茶匙；孜然 2 茶匙；香叶 2-3片；盐、橄榄油；