【沙琪玛】还是妈妈做的好吃

沙琪玛 是满语ᠰᠠᠴᡳᠮᠠ（sacima）的音译，源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行，成为京式四季糕点之一，是当时重要的小吃，既美味又耐饥，被常年行走在京西古道的马帮和驼队当作了绝佳的行走美食，无意间让这道满族的美食点心沿着京西古道走向了全国。但它所含热量较高，一下子不能多吃哦！