板栗山药鸡汤，20分钟完成，暖暖的特别适合天气冷下班做

天凉下班想吃口热乎的 20分钟搞定这款暖暖的板栗山药鸡汤 买回来半只鸡清洗干净 加入适量的水 然后放几片姜片去腥 大火煮制5分钟撇去浮沫 倒入清洗干净的板栗大火煮制5分钟 5分钟后倒入山药 再继续煮制10分钟 煮汤和炖汤不同 煮汤就是全程大火 把食材煮熟的同时将食材的鲜味大火逼出来 这样的汤味道鲜美 同时肉也不会被煮烂 趁这个时候我们来调一个蘸料 碟里来一勺鸡的好朋友沙姜 加入适量的蒸鱼豉油 一点点花生油增香 这样蘸料就准备好了 这个时候鸡也已经煮了20分钟了 最后撇干净浮沫 加入适量的盐调味 这道暖暖的板栗山药鸡汤就做好了 我们可以用电磁炉煮着吃 先喝汤再吃肉 还有最爱吃的板栗和山药 特别好吃的