糟鱼的传统做法，我一直坚持做了接近十年。

我家是微山湖边上，鱼很多很多，我是做糟鱼的做了接近十年，开始的时候做的不错也挣了不少，到后来由于管理不善，导致破产失败，今天又做了一次，心里五味俱全，想想以前如果没有做这行，哪有什么负债，如今年过半百了还在低谷期，人生没有后悔一说，除了坚强就是坚强。