云南大青菜这么保鲜

云南大山：一百多亩青菜这么做 基地全履盖种植挖块根的洋丝瓜，洋丝瓜在冬季进入休眠期，一个冬天，随意撒播种一些青菜。 才四个月，青菜旺盛。开春了，洋丝瓜也探头生长，割了青菜，开水涝煮，锁住味道，趁天气晾干，弥补了夏季缺菜，也不失山里的美食。