大家好我是您的健康管理师乐檬, 今天继续为您分享健康传播快乐。 “早餐吃好”是饮食常识,但有多少人能做到?其实,一份好的早餐应符合以下五个标准: 1.包含淀粉类主食 富含淀粉的食物在体内能转化为葡萄糖,是人体最主要的能量来源。因此,馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮等淀粉类主食不仅能保证一上午的工作效率,而且对胃有保护作用。 2.蛋、奶、豆类任选其二 食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。因此,早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,它们不仅能提供充足的蛋白质,还可延长餐后的饱腹感。 3.适量吃点“油” 胆汁能促进脂肪的消化和吸收,而胆囊需要小肠内有高脂肪或高蛋白质食物时,才会分泌胆汁。因此,早餐应该吃点“油”,比如切几片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄榄油,都是帮助胆汁排出的好方法。