匈牙利国菜Goulash炖牛肉! 一锅到底！浓郁醇厚！

寒冷的季节来上一锅炖肉，从头暖到脚。很多国家和地区都有自己的炖肉，今天我们来做一道匈牙利版的炖牛肉Goulash。这道菜是匈牙利国民料理，运用了很多香料，浓郁鲜香，风味独特。欧美国家不太能吃辣，匈牙利是个例外，当地盛产辣椒，所以这道国菜有点辣辣的。经过两个小时的慢炖，牛肉已经非常酥烂和入味，中国胃也会爱上它。而且做法很简单，一锅到底就能搞定，赶紧做起来吧！ 食材准备： 牛肉1公斤 洋葱1个 胡萝卜3根 蒜头2粒 红椒粉2茶匙 辣椒粉1茶匙 孜然粉1/2茶匙 番茄膏1汤匙 黄糖/白糖1茶匙 香叶2片 红葡萄酒150毫升 牛肉高汤或水500毫升