tips -成品5个 -保质期：密封好冷藏3天 -因为不同牌子糯米粉吸水能力不同，所以建议边加水边搅拌边看状态 面糊最终状态：提起打蛋器线型滴落，会留下痕迹但是快速消失。（这种状态就可以停止加水了） -混合黄油时，带好手套，黄油揉进去之后要反复拉扯面团，直到拉扯面团能感受到明显的阻力且可以拉出长长的丝为止（这步很重要） -全部包好后要用保鲜膜包的严严实实的，最好不要有一点空气（包的越严实糯米变硬的可能性就越低） -熟糯米粉做法：糯米粉放在锅中，用最小火炒一分钟就完事儿了
