芹菜籽具有哪些功效跟作用？你了解多少呢？

芹菜籽有着缓解痛风、降压、预防骨质疏松、延缓衰老等作用，以下是芹菜籽的具体功用和特点。 第一、能有一定的缓解痛风和关节炎的作用，芹菜籽具有清热解毒、活血止痛，并有一定的利尿和消炎作用，有明显降低尿酸、调节肾脏功能的作用。 第二、芹菜籽中富含多种微量元素，其中钙、磷的含量比较高，有助于预防骨质疏松。 第三、芹菜籽中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化、抗衰老、清除自由基的功效。有研究表明芹菜素能够降低糖尿病血糖水平，增强机体抗氧化能力。 对于芹菜籽的服用方法，可以取适量芹菜籽于杯中，热水冲泡，即可饮用，但是这种方法并不能完全发挥芹菜籽的功效。痛风或尿酸高的患者可以考虑使用一些含有芹菜籽类的保健药物，如博糖宜素，它的主要成分为芹菜籽提取物，有明显降低尿酸的作用，以高剂量为优，且降尿酸效果和别嘌呤醇相似。芹菜籽中芹菜素含量是芹菜的50倍，对于降低血尿酸有着很好的效果。