准备材料:猪肋排1.5kg、月桂叶3片、黑胡椒粒5g、白酒40ml、生姜40g、土豆200g、胡萝卜140g、香菇4个、大葱150g、青辣椒3个、洋葱210g、苹果130g、鲜酱油80ml、料酒40ml、麦芽糖稀20ml、砂糖25g、辣椒粉30g、韩式辣椒酱25g、蒜泥25g、生姜末5g、黑胡椒粉1g。