英国经典的惠灵顿牛排一向以难以制作出名,这道复杂的西餐被面包师解锁后,顺利成了许多面包店的头号招牌,甚至被封为面包界的“天花板”。 焦黄酥脆的酥皮裹着鲜嫩的牛肉,一层酥皮一层芥末一层蘑菇酱,各种食材在一起却没有任何冲突,反而形成了丰富的口感。虽然这道菜起点高了一些,但是在荣哥的改良下,只要你掌握基本的烘焙手法,就能成功解锁! 情人节与其堵在路上,不如在家为ta做一道惠灵顿牛排。美味暴击加上超上镜的外观,节日仪式感饱满。情人节晚餐的气质这一块儿,拿捏了