每逢假期,也是冷链物流行业一年中最为繁忙的时刻。其中,冷链仓储是最重要的一环,就像一台大冰箱,用最合适的温度,保证食物的鲜度、口感,同时,还得保障食物的安全,这台大冰箱的运转并没有那么简单。聂军管护的“冰箱”,保存的是武汉23家盒马鲜生门店的生鲜冻品,每天早上八点之前,要将第一批货发往门店。今天的新春走基层,走进“城市冰箱”的守护者。