大家好我是您的健康管理师乐檬, 今天继续为您分享健康传播快乐。 春节是中华民族最为隆重的节日,大家都在热热闹闹过大年。这一段时间,对中国人来说是“好吃好喝”的大好时节,几乎每一个家庭的餐都 摆满了大鱼大肉。很多人常常因吃了太多的肉类、油腻食物,导致上火、食欲下降等。其实,在“吃大餐”的同时,如果能配一点去油去火的食物,譬如冬瓜等,对于我们的健康大有益处。 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡,性凉、入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓等诸多功效;还可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、座疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,能解鱼、酒毒。 此外,冬瓜还能起到护肾的作用,冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民间用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿。 春节时期吃冬瓜,与菠菜或者银耳炖成汤羹最为适宜。