【桥桥妈】豆沙汤圆 一种不开裂的汤圆皮做法

【桥桥妈】豆沙汤圆 一种不开裂的汤圆皮做法 【豆沙汤圆的做法】 （此配方能做40多个大汤圆） 红豆沙的做法: 红豆 200克 (1 杯) 水 300克 (1½ 杯) (入小锅) 水 210克 (1 杯+1 汤匙) (入料理机) 无盐黄油 50克 (¼ 杯) 白糖 50克 (¼ 杯) 糖桂花 90克 (⅓ 杯) 汤圆皮的做法: 水磨糯米粉 400克 (3 杯) 温水 300克 (1½ 杯) (约40度)