布朗尼一直给人的感觉是又甜又腻。 这个配方减少了糖分和黄油的用量, 用了可可含量70%的黑巧克力, 减少了甜腻的口感,脆皮软心。 不用打发,制作起来极其简单, 完完全全的零失败。 🍞原料 ☘️此配方可制作1个7寸方形的布朗尼 无盐黄油 100克 70%黑巧克力 150克 中号常温鸡蛋3个(55-60克/个,连壳) 细砂糖 55克 红糖 30克 低筋面粉90克 可可粉 10g 泡打粉 3克 香草精华 ½ 茶匙 核桃仁/碧根果 50克 ☘️**预热烤箱170C/340F **170C/340F烤制27-30分钟 ☘️请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。 @萨姐的南墙北调