常吃的食醋竟然有那么多的添加剂，大部分人家里买的食醋都是假的

为什么我建议大家尽量不要买配制食醋？因为配制食醋发酵时间短，它是勾兑而成的醋，这种食醋的口味肯定就不如酿造醋好，厂家为了提升口感，只能在辅料、添加剂上想办法。比如醋的味道不好，可以加“安赛蜜”、“三氯蔗糖”来增加甜味；发酵时间不充分，颜色不够，用“焦糖色”；要是怕放坏，加“苯甲酸钠”，防腐剂肯定管用。