春季补血五大误区

大家好我是您的健康管理师乐檬， 今天继续为您分享健康传播快乐。 春季是补血养生的最佳时机。春季补血可以调和机体内外平衡，使身体保持气血通畅。有的朋友由于听信传言，不但达不到补血的效果，反而损害了自已的身体健康。 下面是五个常见的补血误区 误区1：蔬菜、水果不能补铁纠正：多吃蔬菜、水果对补铁是有好处的。这是因为蔬菜、水果中富含维生素 C 、柠檬酸及苹果酸，可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。 误区2：多喝咖啡与茶对补铁无碍 纠正：过量饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，饮用咖啡和茶，每日1~2杯即可。 误区3：多吃肉对身体不好 纠正：动物性食物不仅含丰富铁，其吸收率也高达25%；而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。