大年初一,我到上海人家吃家宴,冷菜、热菜、大菜、汤、甜点放满桌,需要叠三层才放得下。 家宴前还至上海宝山寺为新年祈福,并游览了位于宝山寺附近的罗店古镇,以及上海第八棉纺织厂改建的半岛1919创意园区。 上海人家宴的菜单包含: 1. 酱鸭及咸肉 2. 腊肉和鸭胗 3. 糖醋排骨 4. 白切鸡 5. 风干咸鹅 6. 辣香肠和白切门腔 7. 糖藕 8. 烤鸭和盐水牛肉 9. 白灼猪肚 10. 海蜇头 11. 熏鱼 12. 白切羊肉 13. 绍兴私房腌鸡 14. 黄泥螺 15. 血蛤 16. 豆豉蒸鳗鱼 17. 虾仁 18. 芹菜炒墨鱼 19. 粉丝蒸鲍鱼 20. 冬笋炒蹄筋海参 21. 盐水班节虾 22. 臭鳜鱼 23. 蛤 24. 春卷 25. 八宝饭 26. 甜羹 27. 腌笃鲜 上海宝山寺 地址:中国上海市宝山区塘西街罗店镇 半岛1919创意园区 地址:中国上海市宝山区淞兴西路