新年要春卷，不要内卷！不用炸也嘎吱嘎吱很酥脆，还可素食！

【18-20个春卷的材料】 主要材料： 大蒜2颗 黄洋葱2个，200g 北豆腐1块，200g 尖包菜250g 胡萝卜1根100g 米粉50g 其他材料： 植物油3汤匙 玉米淀粉1汤匙 冷水3汤匙 米酒1汤匙 生抽2汤匙 （素）蚝油1汤匙 水 面粉