慵懒假日,一顿颜值爆表的早午餐不可或缺。涛姐此前已经做过很多早午餐系列的经典菜品,如法式吐司、欧姆蛋、班尼迪克蛋、水波蛋等等,而今天,咱们的早午餐菜单又添新成员——牛油果吐司Avocado Crush。因为牛油果在时尚健身届的地位,这款早午餐是全球时髦精们的必选。 与其说是吐司,其实更确切地说是“开放三明治Open Sandwich”, 牛油果、鸡蛋、碳水化合物完美搭配,营养美味更是颜值抗打,一起做起来吧! 食材准备: 可生食鸡蛋2只 面包2片 意式火腿 4片 牛油果2只 小番茄 6颗 菠菜50g 大蒜1粒 黄油10g