好品山东丨一口嘎嘣脆 周村烧饼熟悉的家乡味

大众网·海报新闻记者 胡明 通讯员 王兴峰 淄博报道山东周村，古称於陵。东汉时期，一种“芝麻胡饼”随商人的来往经商自西域传入中原大地，并沿丝绸之路到达周村地区，与本地风格民间饮食文化相结合，形成了品种繁多的传统烧饼食品。