无糖香橙戚风蛋糕(含果糖) 这款戚风蛋糕香橙味浓郁,有很强的唤醒作用,蛋糕体非常湿润,密封冷藏后更好吃,运动前吃是非常幸福的补碳水方式,当然配咖啡和茶也很不错 配料: 8寸蛋糕模或7寸中空戚风蛋糕模 橙皮屑 2个中等或一个大的 低筋粉 85g 橙汁 60-65g 玉米油 60g 鸡蛋4个大的55g+一个 赤藓糖醇 35-50g 我用了40g,橙子甜可以少放点代糖 小烤箱预热到170,大烤箱预热到160度,150度中层烤40分钟左右 7寸中空戚风蛋糕模烤30分钟左右,最后可以盖锡纸防止过度上色