春节餐桌必备食谱：千张蔬菜卷造型美观，做法简单，老少都能吃

馨妈给大家分享千张卷蔬菜卷的做法，它的食材有香菜、胡萝卜、小葱、千张，不仅清淡爽口，吃起来嘎嘣脆，而且造型美观，做法简单，老人小孩都能吃。春节不知道吃啥的朋友一定要看完收藏哦，下面是详细教程： 1、锅中水开，加点食盐，放入千张焯水一分钟，去掉豆腥味。一分钟后捞出、摊开、晾凉；胡萝卜丝焯水，断生后捞出备用；胡萝卜片放入开水中，变软后捞出，这样做花朵有韧性，不容易折断。 2、豆皮已经晾干，铺上一层薄薄的胡萝卜丝，向内卷起来，像这样就可以了。然后斜切成段，依次摆入盘的外围。按同样的办法卷香菜和香葱，食材记得清新干净，用盐水浸泡，卷好斜切入盘，放在内环位置。胡萝卜片依次摆开，做一个花朵，放在盘中间。千张卷蔬菜卷做好了，万绿丛中一点红，冷暖搭配，看起来很不错。小碟子倒入生抽当小佐料，也可以搭配辣椒、醋当蘸料，结合自己口味即可。 原创不易，喜欢记得点赞、收藏、转发，分享给更多朋友。关注不迷路，我们下期见！