450g的模具： 面团： 高筋面粉 1275g 杂粮粉 225g 红糖 220g 鸡蛋 100g 水 870g 淡奶油 120g 酵母 18g 盐 18g 黄油 150g 表面装饰：燕麦片 190ºC烘烤约40分钟
