广东人的年夜饭每道菜都讲求意头，发菜蚝豉焖猪手|猪网油肉卷

广东人年夜饭系列123大家都很喜欢，今天继续分享最后一集，每一道菜都有美好的寓意。 1.章鱼煲莲藕猪骨汤。 2.烤窑鸡，俗话说：“无鸡不成宴”。如果在超市买的鸡，品质不是特别高，建议做口味重一点的盐焗鸡或者窑鸡，烤香以后一点儿都不肥腻。 3.猪网油肉卷，广东话“猪笼入水”是比喻财源广进 。 4.清蒸鱼 在年夜饭上，必须有一条鱼，年年有鱼的谐音就是“年年有余”，这是大家对于新年的美好愿景。 5.清蒸虾，春节必须要吃虾。在粤语之中，“虾”和“哈”正好是同音，所以吃虾就寓意着新的一年，每天都笑哈哈的。 6.鱿鱼炒荷兰豆，寓意工作顺利，游刃有余，可以炒老板鱿鱼。 7.葱烧鲍鱼发菜蚝豉猪手，粤语谐音就是年年包有余，好事发财就手。 8.法式烤羊排 ，喜气洋洋。 9.蚝油淋生菜生菜是“生财”的谐音。 10.红豆沙汤圆 象征将来的日子甜甜蜜蜜，而汤圆则寓意着一家人团团圆圆。