寒冬时节,正是补身体的佳期。今天做的这道「铁皮石斛虫草花黄酒炖鸡汤」,材料十足的药膳吃起来不仅温补养身,对养胃和暖身都非常合适。我用的是新鲜的铁皮石斛,药效和胶质都很丰富,甘咸而寒,补中有清,以养胃肾之阴为长。搭配虫草花,红枣,枸杞等食材,汤鲜美清甜,色泽金黄,令人食欲大增!一碗热汤,全身暖烘烘😄ps.烹煮过程加入黄酒,孕妇或哺乳期女士不能喝哦!