土笋的学名叫可口革囊星虫,其外形状似蚯蚓,约食指长短,生于江河入海处咸淡交汇地带的滩涂里。而漳州浮宫地处九龙江下游出海口,海水和江水混合,咸淡适宜,有利于土笋的生长。2018年浮宫土笋冻制作工艺更是被列入漳州市第七批非物质文化遗产名录。